منتديات الاسمر
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
منتديات الاسمر
لا يأس مع الحياة ولا حياة مع اليائس
منتديات الاسمر
::
منتديات الاسمر للأسرة العربية والمجتمع العربي
::
مطبخ الاسمر
طريقة عمل الشاورما
كاتب الموضوع
رسالة
اليائس من الحياة
نائب المدير العام
عدد الرسائل
:
83
العمر
:
33
درجة احترامك للمنتدى
:
الدولة
:
مزاج الاعضاء
:
تاريخ التسجيل :
22/04/2008
موضوع: طريقة عمل الشاورما
الإثنين مايو 05, 2008 8:53 am
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
طريقة عمل الشورما بالبيت احلا من المطعم
بامكانك تعمليها باللحم نفس الشي رح تعجبكــ..!!
المقادير..
هذه الصورة مصغره ... نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي ... المقاس الحقيقي 500x390 والحجم 87 كيلوبايت .
1- صدور دجاج الكميه الي تحتاجيها انتي اني هني حطيت سته
2- نص كاس زيت زيتون
3-نص كاس عصير ليمون وادا يزيد افضل بعد
4- بهار اسود او ابيض وفلفل احمر وملح
5- وادا تحبي حطي علبة روب زبادي
للعجينه :
3 كاسات طحين
كاس وربع ماء
ملعقه كبيره خميره فوريه
شوي ملح وملعقه كبيره سكر
بيضه
السلطه :
خس مفروم
طماطم مقطع شرائح او مكعبات
مخلل خيار
صلصة
طحينة وشطه وماء مقادير انتي تحدديها على حسب الكمية
الطريقه .
هذه الصورة مصغره ... نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي ... المقاس الحقيقي 500x390 والحجم 78 كيلوبايت .
1- نحط الجاج في حافظه نصب الزيت والليمون
والبهارات والملح والزبادي ان حبيتي
ونتركهم بالثلاجه يوم كامل افضل واحسن
2- بعد يوم من نقع الدجاج في الخلطه
هذه الصورة مصغره ... نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي ... المقاس الحقيقي 500x390 والحجم 86 كيلوبايت .
3- نخد صدور الدجاج على صاج او مقلى تيفال
ونقليه مع شريحة زبده حوالي ربع الزبده ونشويها مني
لين شوي تتحمر مو شرط تنضج بالكامل لا شوي فقط تحمير
4- نقطع الدجاج شريح مستطيله بعد التحمير الخفيف
هذه الصورة مصغره ... نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي ... المقاس الحقيقي 500x390 والحجم 104 كيلوبايت .
1- نخلط الطحين والملح والخميره والسكر والماء
2- نتركها ساعه كامله ونص مني لين تخمر العجين
3- المقدار رح يكفي 15 خبز قسميها بتسوي 15
رح يكون رقيق لا تخافي يخترب عادي لمن تخبزيها
هذه الصورة مصغره ... نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي ... المقاس الحقيقي 500x390 والحجم 73 كيلوبايت .
4- بنحتاج صاج تيفال او ادا ما عندج مو مشكله في مقلى تيفال
مو مخدوش او شي حتى ما يحرق الخبز
5- نفرد العجينه الي قطعناها وكورناها وفردناها بالنشابه
مو مهم يكون دائري تمام الي يصير
6- نخبزه ونلحظ بين كل خبز لزوم ننظف الصاج حتى ما يحرق
الخبز ويصير اسود ومر طعمه
7- بعد ما خبزناهم
هذه الصورة مصغره ... نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي ... المقاس الحقيقي 500x390 والحجم 90 كيلوبايت .
8- ناخذ الحين الحشو ونحط الخس والصلصة والمخلل ونلفها عادي
هذه الصورة مصغره ... نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي ... المقاس الحقيقي 500x390 والحجم 80 كيلوبايت .
9- الشكل الاخير لها
هذه الصورة مصغره ... نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي ... المقاس الحقيقي 500x390 والحجم 75 كيلوبايت .
هذه الصورة مصغره ... نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي ... المقاس الحقيقي 500x390 والحجم 101 كيلوبايت .
مره سهل جربوها ما تخسرون بلا مطاعم بل هم
ماتعرف شلون مسوينها بالمطاعم..!!!!
وصحتين وعاافية على قلوبكم
أعجبني
لم يعجبني
طريقة عمل الشاورما
صفحة
1
من اصل
1
مواضيع مماثلة
مواضيع مماثلة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع
الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات الاسمر
::
منتديات الاسمر للأسرة العربية والمجتمع العربي
::
مطبخ الاسمر
منتديات الاسمر
::
منتديات الاسمر للأسرة العربية والمجتمع العربي
::
مطبخ الاسمر
انتقل الى:
اختر منتدى
|
|--منتديات الاسمر العامه
| |--المنتدى الاسلامي
| | |--منتدى الصوتيات والمرئيات الاسلامية
| |
| |--المنتدى العام
| |--منتدى النقاشات والحوارات
| |--منتدى الوطن العربي
| |--منتدى مصر
| |--منتدى سوريا
| |--منتدى الاردن
| |--منتدى فلسطين الحبيبة
|
|--منتديات الاسمر للاعضاء
| |--منتدى الترحيب بالاعضاء الجدد
| |--سجل الاعضاء اليومي
| |--منتدى النكت والضحك
|
|--منتديات الاسمر الشعرية والادبية
| |--منتدى الشعر والشعراء والادباء
| |--منتدى الخواطر وعذب الكلام
| |--منتدى القصص والخيال
|
|--منتديات الاسمر للأسرة العربية والمجتمع العربي
| |--منتدى الشباب العربي -ادم
| |--منتدى عالم حواء
| |--منتدى الطب والصحة
| |--منتدى الاطفال
| |--منتدى الديكورات والاثاث المنزلي
| |--مطبخ الاسمر
|
|--منتديات الاسمر الإخبارية
| |--منتدى الاخبار وعالم الجريمة
| |--منتدى الرياضة
| |--منتدى الاخبار الفنية
|
|--منتديات الاسمر الترفيهية
| |--منتدى الافلام العربية والاجنبية
| | |--منتدى الافلام العربية
| | |--منتدى الافلام الاجنبية
| | |--منتدى افلام الكرتون
| |
| |--منتدى اغاني الفيديو كليب
| |--منتدى الاغاني الصوتية
| |--منتدى الغرائب والعجائب
| |--منتدى الصور والكاريكاتير
|
|--منتديات الاسمر للتقنية والاتصالات
|--منتدى الجوال
|--منتدى الكمبيوتر والبرامج الكاملة
|--منتدى الالعاب الالكترونية
|--منتدى الاختراق والهكرز
|--منتدى التصميم والجرافيكس